|
|
Tahoesate Met Sambalsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 uitje, 200 gr.tahoe, 1 teentje knoflook, 3 eetlepels slaolie, 1/2 theelepel sambal, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel bruine suiker.
Voorbereiding:
Pel en snipper het uitje. Snijd de tahoe in 16 blokjes en rijg deze aan 4 satestokjes. Bestrijk de tahoe met de fijngeperste knoflook.
Bereidingswijze:
Verhit de slaolie in een koekenpan en bak hierin de tahoe-sate op een hoog vuur rondom bruin. Voeg de ui, de sambal, de ketjap, het citroensap en de suiker toe en breng de saus aan de kook. Leg de sate op 2 bordjes en schep de saus erover.
|
|
|